園芸

ブルーベリーは食べごろ?

20080721_01ブルーベリーの実が、紫色に色付き始めました。

一度に熟してくれるとありがたいのですが、少しずつ熟していくの、食べごろになった順に収穫して冷凍保存しておいて、時々つまんで食べたりしながら、最後はまとめてジャムになる予定です。

20080721_02無花果もだいぶおおきくなってきました。今年は豊作のようで、かなりの数の実が付いています。熟して実が割れる直前ぐらいが食べごろなのですが、見極めが難しくて、そろそろかな?と思っていると次の日にはパックリと割れて落ちてしまったり虫のご馳走になってしまうことが多いのが玉に瑕。


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