ニンニク収穫

冷蔵庫の中で芽が出てしまったニンニクを，余っていた小さなプランターで育ててみました。

ひょろひょろと出た芽が枯れ始めたので掘り返してみると，ラッキョウ大の小さなタマネギの様なニンニクになっていました。

形が良かったので，皮を剥いてたまり漬けに。ただ今，冷蔵庫の中で熟成中です。 :-)